ディナー

基本を大切に。
そして魚斉ならではのオリジナリティを。

日本酒に合うお料理はもちろん、ワインに合うような和食もご用意しております。
自由が丘魚斉で素敵なひとときを。

カウンター

お品書き(一例)

※表示価格はすべて税抜きです。

コース

※表示価格はすべて税抜きです。

コースイメージ

お任せ会席コース

5,000円

その日の良い食材、その食材にあったお料理で
おもてなし致します。

お気軽にお問い合わせくださいませ。
※コース内容は一例です。

  • 【先附】
    ・蜆と春キャベツのすり流し
  • 【前菜】
    ・プチヴェールと占地のお浸し ~辛子ジュレ~
    ・金時人参豆腐 ~うすい豆餡~
    ・独活と新若芽の苺酢掛け
    ・紋甲イカと筍のクリームチーズ木の芽味噌和え
    ・牡蠣とたらの芽の南蛮漬け
  • 【刺身】
    ・旬の鮮魚盛り合わせ
  • 【焼物】
    ・桜鯛白子共焼き のびる下仁田葱蕗味噌焼き
  • 【揚物】
    ・白魚と芹の梅かき揚げ ふきのとうの天麩羅 藻塩
  • 【食事】
    ・筍とホタルイカの土鍋炊込み御飯
    ・赤出汁
    ・お漬物
  • 【甘味】
    ・うすい豆わらびもち 桜ムース

季節の会席コース

7,000円

その季節の、その日のおススメを
是非ご堪能くださいませ。

お気軽にお問い合わせくださいませ。
※コース内容は一例です。

  • 【先附】
    ・白みる貝と菜の花の胡麻酢掛け 蚕豆 花弁百合根
  • 【前菜】
    ・蜆と春キャベツのすり流し
    ・プチヴェールと占地のお浸し ~辛子ジュレ~
    ・金時人参豆腐 ~うすい豆餡~
    ・独活と新若芽の苺酢掛け
    ・紋甲イカと筍のクリームチーズ木の芽味噌和え
    ・牡蠣とたらの芽の南蛮漬け
  • 【刺身】
    ・旬の鮮魚盛り合わせ のどぐろ 他
  • 【焼物】
    ・桜鯛白子共焼き のびる下仁田葱蕗味噌焼き
  • 【凌】
    ・蛤手毬寿司二種 煮蛤 柚子共地餡
  • 【揚物】
    ・白魚と芹の梅かき揚げ ふきのとうの天麩羅 藻塩
  • 【食事】
    ・筍とホタルイカの土鍋炊込み御飯
    ・赤出汁
    ・お漬物
  • 【甘味】
    ・うすい豆わらびもち 桜ムース

『匠』会席コース

9,000円

四季を感じさせる食材・技に舌鼓。
※コース内容は一例です。

  • 【先附】
    ・白みる貝と菜の花の胡麻酢掛け 蚕豆 花弁百合根
  • 【椀】
    ・筍のお出汁のお椀
    桜鯛 桜海老真丈 新若芽 こごみ 木の芽
  • 【刺身】
    ・旬の鮮魚盛り合わせ のどぐろ 他
  • 【前菜】
    ・蜆と春キャベツのすり流し
    ・プチヴェールと占地のお浸し ~辛子ジュレ~
    ・金時人参豆腐 ~うすい豆餡~
    ・独活と新若芽の苺酢掛け
    ・紋甲イカと筍のクリームチーズ木の芽味噌和え
    ・牡蠣とたらの芽の南蛮漬け
  • 【焼物】
    ・和牛ステーキと平貝の木の芽焼き
    のびる下仁田葱蕗味噌焼き
  • 【凌】
    ・蛤手毬寿司二種 煮蛤 柚子共地餡
  • 【揚物】
    ・白魚と芹の梅かき揚げ ふきのとうの天麩羅 藻塩
  • 【食事】
    ・筍とホタルイカの土鍋炊込み御飯
    ・赤出汁
    ・お漬物
  • 【甘味】
    ・うすい豆わらびもち 桜ムース

『極』会席コース

12,000円

会食や接待、お祝い事に最も
適したコース内容となっております。
ご希望の食材等御座いましたら
お電話にてお気軽にお問合せ下さい。

  • 【先附】
    ・白みる貝と菜の花の胡麻酢掛け 蚕豆 花弁百合根
  • 【椀】
    ・筍のお出汁のお椀
    桜鯛 桜海老真丈 新若芽 こごみ 木の芽
  • 【刺身】
    ・旬の鮮魚盛り合わせ のどぐろ 生雲丹 他
  • 【八寸】
    ・蜆と春キャベツのすり流し
    ・プチヴェールと占地のお浸し ~辛子ジュレ~
    ・金時人参豆腐 ~うすい豆餡~
    ・独活と新若芽の苺酢掛け
    ・紋甲イカと筍のクリームチーズ木の芽味噌和え
    ・牡蠣とたらの芽の南蛮漬け
  • 【焼物】
    ・和牛ステーキと平貝の木の芽焼き キンキ柚庵焼き
  • 【凌】
    ・蛤手毬寿司二種 煮蛤 柚子共地餡
  • 【揚物】
    ・白魚と芹の梅かき揚げ ふきのとうの天麩羅 藻塩
  • 【食事】
    ・筍と蛍烏賊の土鍋炊込み御飯
    ・赤出汁
    ・お漬物
  • 【甘味】
    ・うすい豆わらびもち 桜ムース

日本酒 一献

自由が丘の和食「魚斉(うおなり)」では全国各地から種類豊富な日本酒を取り揃えております。
また、当店には利酒師が在籍しておりますので、お客様の気分に合せて、お料理に合せて、
お好みにあわせてご案内させていただきます。

週替りで30~40種類ほどご用意

日本酒/日本酒ボトル

和食×ワイン

当店では日本ワインもおすすめしております。日本ならではの気のきいたワインです。
和食に合うワインを厳選しております。
※表示価格はすべて税抜きです。

日本ワイン

お飲み物

※メニューは一例です。その他多数ご用意しております。
※表示価格はすべて税抜きです。

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